Buat urusan masak nasi sudahlah biasa kita terutama ibu-ibu menggunakan alat yang namanya Rice Cooker atau Magic com atau Magic jar. Memang magic, dengan alat ini memudahkan kita memasak nasi dengan hasil yang matang sempurna tanpa kegosongan.
Tapi nasi yang sudah matang tersebut bisa saja menjadi cepat basi. Nah, supaya tidak mudah basi inilah tips yang perlu anda lakukan.
Tips ini merupakan hasil penelitian seorang profesor bernama Mikrajuddin Abdullah yang diunggah di akun facebooknya.
Begini caranya.
Usahakan tidak lupa mengaduk nasi yang baru matang di dalam Rice Cooker, kalau tidak langsung diaduk nasi akan cepat basi.
Kenapa bisa begitu?
Karena setelah nasi matang di dalam Rice Cooker, masih ada air yang terperangkap diantara butiran nasi.
Bila nasi tidak langsung diaduk maka air yang terperangkap cukup lama dalam nasi bisa membuat nasi cepat basi.
Lalu bila nasi diaduk (dibuyarkan) setelah matang itu membuat jarak antara butiran nasi. Jarak atau ruang tersebut membuat air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar.
Akibatnya jumlah air yang terperangkap dalam nasi berkurang dan nasi bisa awet cukup lama (tidak cepat basi).
Demikianlah tips cara paling benar memasak nasi di Rice Cooker agar tidak cepat basi.
Labels:
Kiat
Thanks for reading Cara Paling Benar Masak Nasi di Rice Cooker Agar Tidak Cepat Basi. Please share...!
